旅游管理专业《酒店管理》课程教学改革与实践 |
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作者姓名: | 方荣辉 崔宇丹 |
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作者单位: | 滨州学院,山东 滨州,256600 |
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基金项目: | 滨州市十二五教育规划项目,课题编号BJK 12511-GH-51;滨州学院实验技术研究项目,项目编号BZXYSYXM201219) |
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摘 要: | 文章从旅游管理专业的现状出发,以目前旅游管理专业人才培养目标,结合《酒店管理》专业课程特点,从教学形式,教学方式、教学手段及教学内容,课堂教学设计的知识性和趣味性,逐步培养学生专业兴趣,进一步优化课堂教学。
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关 键 词: | 旅游管理 课堂教学 教学内容 优化提升 |
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