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关于《氾胜之书》"种桑法"的释读
引用本文:刘兴林.关于《氾胜之书》"种桑法"的释读[J].中国农史,2007,26(4).
作者姓名:刘兴林
作者单位:南京大学,历史系,江苏,南京,210093
摘    要:长期以来,农史界把《氾胜之书》"种桑法"解释为桑黍混播、桑树截干、放火烧茬和以草木灰肥田等事。桑树截干涉及到西汉时期地桑形成的重大问题,而汉代文献和画像资料皆不见汉代地桑的迹象。经过分析,我们认为以往的认识都有修正之必要。"种桑法"应意译为:黍、桑同时播种,间作套种,黍、桑一起长出后,对桑行中的桑进行间苗,锄掉多余的桑,使稀疏得当。等到桑行之间的黍成熟了,割取黍穗,桑苗与黍的秸杆一样高,用快镰割掉黍杆,晒干,等到风力、风向合适的时候,放火将桑行间的黍杆迎风烧掉,再把草木灰培于桑苗下作为肥料。可见,这里并未涉及到桑树的截干和地桑的形成等问题。

关 键 词:《氾胜之书》      地桑

Explain the meaning about the plantting mulberry method in The Book of Fanshengzhi
LIU Xing-lin.Explain the meaning about the plantting mulberry method in The Book of Fanshengzhi[J].Agricultural History of China,2007,26(4).
Authors:LIU Xing-lin
Abstract:
Keywords:The Book of Fanshengzhi  mulberry  broomcorn millet  ground mulberry  
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