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| 中小酒店成本控制管理 | |
| 作者姓名： | 杨斌 |
| 作者单位： | 广西蓝天航空职业学院,广西南宁,530226 |
| 摘 要： | 虽然我国的酒店行业发展十分迅速,发展前景也十分广阔,但中小酒店的实际运行中对于成本的控制并不尽如人意.本论文指出中小酒店在成本控制中存在的问题,并结合中小酒店实际情况,对产生问题的原因进行分析,最后从酒店制度、成本项目两个主要方面,对中小酒店成本控制提出了科学合理的建议. |
| 关 键 词： | 中小酒店 成本项目 成本控制 酒店制度 |
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