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高职类酒店管理专业学生实习成长浅析
引用本文:徐菊.高职类酒店管理专业学生实习成长浅析[J].经贸实践,2017(7).
作者姓名:徐菊
作者单位:南京城市职业学院,江苏南京,210038
摘    要:高职类酒店管理专业学生特征鲜明,实习前后职业成长转变较快,校内外实习指导教师应抓住这一时期做好职业化的引导教育,积极观察学生的成长变化,包括外在形象气质变化和内在心理状态变化.指导老师应采取相应的措施让学生在职业初期树立自信、乐观的职业理念.作为专业指导教师和实习单位管理者,在帮助学生学到专业知识的同时,还要把他们逐步培养成职业酒店人,引导他们规划好职业发展方向,为酒店行业人才可持续发展奠定良好基础.

关 键 词:高职  酒店管理实习生  实习成长
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