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分类号
杂志ISSN号
浅谈茶叶
作者姓名:
陈保顶
作者单位:
福建漳州市第一技工学校
摘 要:
茶属山茶科,常绿植物,原产于亚热带,我国、日本、印度、斯里兰卡等国都有种植茶的习惯,而主要产茶国家是我国,年产量占世界总产量的50%。我国从2500年前已经发现茶叶可供饮用,以后逐步改进加工技术,形成具有我国特色茶叶品种,如花茶、红茶、绿茶、乌龙茶等等,并流传到世界各地。18世纪我国的茶已经是欧洲上层贵族的高级饮料,至今英国、法国等国家的人民还有饮中国茶的习惯。
关 键 词:
茶叶品种
常绿植物
斯里兰卡
加工技术
山茶科
亚热带
总产量
年产量
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