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| 政策 | |
| 摘 要： | 正1上海要求餐企"晒"供应商自福喜"过期肉"在国内激起轩然大波之后,近日,上海市政府法制办举办《上海市食品安全信息追溯管理办法(草案)》政府立法听证会。按《草案》要求,中型以上食品店经营者,应当将其经营的食品追溯信息上传至追溯系统,打印每笔交易食品的追溯单据,供消费者查询,并确保打印设备完好运行。草案将粮食及制品、畜肉及制品、禽类、蔬菜、乳品、食用油、水产品、酒类八大类食品纳入食品安全信息可追溯管理范围。目前上海市食药监 |
| 关 键 词： | 食品安全信息 可追溯管理 食药监 信息上传 立法听证会 畜肉 追溯系统 福喜 《草案》 设备完好 |
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