我国食品工业发展潜力巨大

据中国食品工业发展战略研讨会提供的信息，我国食品工业将在较长一段时间内保持快速发展势头，成为国民经济发展的一大增长点，到２０２０年左右，将成为我国第一大产业。一、居民一日三餐的制成品水平将进一步提高，老百姓的“吃”始终是最具魅力的产业。现在发达国家居民消费的食物中，工业化生产的食品一般都已占７０％，有的达到９０％或９５％，而我国居民食物中工业化生产的食品不到３０％，并且大都是粮油、糖、盐、调味品等初加工食品，餐桌食品很少。工业化餐桌食品发展前景极为广阔。二、农村食品消费水平的提高是食品工业增长的…