|
|||||
|
|
| 齐白石挥笔写“烤”字 | |
| 引用本文： | 陈刚.齐白石挥笔写“烤”字[J].中国粮食经济,2005(6). |
| 作者姓名： | 陈刚 |
| 摘 要： | 北京宣武门内的“烤肉宛”过去有一块齐白石老人写的匾。那是解放以前的事了。有一天,有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。齐老笑着说:“我的牙齿,哪里嚼得动?”这位记者说:“正是因为你嚼得动,所以才请你去吃烤肉。”随后他又补充了一句:“那肉嫩得跟豆腐似的。”齐老这天兴头很大,拿起手杖,同他一块去了。果然,烤肉宛的独特风味,让他十分高兴,连声赞美。切肉的宛师傅,精心地给他切了两碗“牛米隆”,使齐老夸不绝口,兴致勃勃。宛师傅说:“我们这份烤肉,连个字号牌匾还没有哪!”于是请齐老给题一块匾。老人笑着答应。回到… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |