基于二维码网购食品质量安全追溯体系的研究与应用

文章旨在针对网购食品生产流通供应链各环节的质量安全信息实现可追溯。该系统采用B/S体系结构,建立网购食品从生产到销售等产品全程信息的二维码生成子系统,分别用于企业内部的生产记录、信息跟踪和产品溯源,既可纳入政府监管网络接受质量安全监管,也可让消费者通过智能手机识别特定二维码并解读其中的产品质量安全信息。