饮食民俗和旅游开发

随着现代经济的快速发展,旅游业的发展水平也在不断提高,在旅游开发过程中,逐渐加强了对饮食民俗的重视,虽然这些与名胜古迹不能相提并论,但是饮食是旅游过程中的重要组成部分。目前,在旅游开发过程中,饮食民俗逐渐引起了人们的关注,开发商也可以利用这些产品吸引人们的目光,同时能够进一步形成一定的品牌,利用这些品牌,能够加大对旅游地的宣传力度,使更多的人了解地方的文化内涵。本文首先介绍了在旅游开发资源中饮食民俗的特点,然后说明了饮食文化在旅游资源开发中的功能和作用,最后提出了饮食民俗在旅游开发中的思路,进一步促进了旅游业的快速发展。