2004年上半年粮油市场主要粮食品种走势浅析

从1993年到2002年是五谷丰登的10年，主要粮食产品出现了阶段性过剩，使很多人忽略了“粮食”这一商品的特殊性，因而导致粮食价格连续6年低迷，产量连续6年下滑。2003年我国粮食种植面积为建国以来最少，总产量为10年来最低，人均粮食占有量仅335千克。从2003年10月下旬起，国内粮油价格普遍上涨，山西运城粮油批发市场的小麦价格由每千克1．1元上涨到1．47元左右(以下皆指每千克)，东北的标一粳米价格由1．68元上涨到2．36元，南方的杂交米价格也由1．38元上涨到2．15元左右，玉米价格则一直在1．14～1．26元之间，主食的二级棉油价格则在6．3～6．9元之间，色拉油价格在7．4～7．9元之间。