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杂志ISSN号
欧盟更新食用色素安全使用建议
作者姓名:
施京京
作者单位:
摘 要:
2009年11月12日,欧盟食品安全局发布公告称,食品添加剂及营养源科学专家组在审查了所有现有的证据后,降低了人工合成的食用色素喹啉黄(E104),日落黄FCF(E110)和丽春红4R(E124)的每人每日允许摄入量(ADIs)。专家组推断目前这些色素的暴露已经超过了成人和小孩的新ADIs值。
关 键 词:
食用色素
安全使用
欧盟
食品添加剂
食品安全
人工合成
专家组
营养源
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