春季蔬菜不宜吃得太新鲜

人们大都喜欢把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用．认为这样做的菜对人体健康有益。可蔬菜吃得太新鲜，也会招来麻烦。