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九月播丝瓜 新年获利多
引用本文:曹玉佩.九月播丝瓜 新年获利多[J].东南亚南亚信息,2008(8):34-35.
作者姓名:曹玉佩
摘    要:丝瓜又叫天丝瓜、蛮瓜等,以嫩果为食,其中蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素的含量在瓜类中是较高的。丝瓜含有多种生物碱、氨基酸、皂甙、丝瓜苦味质、瓜氨酸、喷瓜素等,具有较高的药用价值。日光温室栽培丝瓜技术简单,可操作性强,每亩(1亩=1/15ha)可产瓜5t,产值超万元的效益。

关 键 词:丝瓜  日光温室栽培  胡萝卜素  药用价值  可操作性  蛋白质  矿物质  生物碱
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