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杂志ISSN号
九月播丝瓜 新年获利多
作者姓名:
曹玉佩
摘 要:
丝瓜又叫天丝瓜、蛮瓜等,以嫩果为食,其中蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素的含量在瓜类中是较高的。丝瓜含有多种生物碱、氨基酸、皂甙、丝瓜苦味质、瓜氨酸、喷瓜素等,具有较高的药用价值。日光温室栽培丝瓜技术简单,可操作性强,每亩(1亩=1/15ha)可产瓜5t,产值超万元的效益。
关 键 词:
丝瓜
日光温室栽培
胡萝卜素
药用价值
可操作性
蛋白质
矿物质
生物碱
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