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论饭店员工流动的控制
引用本文:黄文波. 论饭店员工流动的控制[J]. 天津商学院学报, 2002, 22(2): 29-32
作者姓名:黄文波
作者单位:天津商学院旅游管理系,天津300134
摘    要:在对与饭店员工流动率相关概念进行界定的基础上,对饭店员工流动的现状进行了说明;分析了饭店员工流动率过高的原因和员工流动率对饭店经营的影响;提出了有效控制员工流动的应对策略。

关 键 词:员工流动 饭店 经营管理 原因分析 服务质量 客源 内部沟通制度 考核制度
文章编号:1001-0262(2002)02-0029-04
修稿时间:2001-12-10

How to Control the Turnover of the Hotel Employees
Abstract:
Keywords:
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