论饭店员工流动的控制 |
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引用本文: | 黄文波. 论饭店员工流动的控制[J]. 天津商学院学报, 2002, 22(2): 29-32 |
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作者姓名: | 黄文波 |
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作者单位: | 天津商学院旅游管理系,天津300134 |
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摘 要: | 在对与饭店员工流动率相关概念进行界定的基础上,对饭店员工流动的现状进行了说明;分析了饭店员工流动率过高的原因和员工流动率对饭店经营的影响;提出了有效控制员工流动的应对策略。
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关 键 词: | 员工流动 饭店 经营管理 原因分析 服务质量 客源 内部沟通制度 考核制度 |
文章编号: | 1001-0262(2002)02-0029-04 |
修稿时间: | 2001-12-10 |
How to Control the Turnover of the Hotel Employees |
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Abstract: | |
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