摘 要: | 在临桂县临桂镇球泰养殖公司的养殖基地,笔者看到了一幅幅活生生的鲟鱼戏游图:在一池池清澈见底的水泥地里,一群群形似鲨鱼的鲟鱼正缓慢地游动着,它们摆着呈三棱形的身体,时而贴着池底,时而沿着池边游动,还不时翻转身体作仰泳,将黄白色的胸腹暴露在水面,一副悠闲自得的神态,大的约有1.5~2.5公斤,多数在250~400克之间.据公司负责人和当地领导介绍,这是2000年5月份,临桂球泰养殖公司与中国水产科学院鲟鱼繁殖技术工程中心联手开发的一个新项目.经过将近1年的饲养,目前长势良好,这标志着北鱼南养这一水产高科技在临桂实施喜获成功,并成为了西南地区规模最大的鲟鱼培育养殖基地.
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