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论“中华老字号”餐饮企业对餐饮经济发展的推动作用
作者单位:
;1.沈阳师范大学
摘 要:
"中华老字号"餐饮企业在经历了长时期的发展之后,建立形成具有良好知名度的品牌。随着餐饮企业品牌化经营的发展,"中华老字号"这一金字招牌在经历了一段萎靡时期之后,重新焕发出新的活力,在餐饮行业激烈的竞争中占据一席之地。文章围绕"中华老字号"餐饮企业,对其品牌价值进行分析,探究其对于新时期餐饮经济的影响。
关 键 词:
中华老字号
餐饮企业
餐饮经济
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