基于Kano模型的文创型重庆火锅产品消费偏好研究 |
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引用本文: | 张勇.基于Kano模型的文创型重庆火锅产品消费偏好研究[J].商场现代化,2020(8):4-6. |
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作者姓名: | 张勇 |
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作者单位: | 西南大学经济管理学院 |
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摘 要: | 2018年重庆市文化旅游委组建,这释放出一个重要信号:重庆将迎来文旅融合新发展。本文以此为契机,为了提升消费者对文创型重庆火锅产品满意度,促进重庆火锅文创化发展。结合顾客满意度理论,基于Kano模型对文创型重庆火锅产品品质要素的消费者偏好进行分析,并在此基础上尝试提出文创型重庆火锅产品开发要点,为重庆火锅的文创之路提供理论参考,促进重庆火锅行业的进一步发展。
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关 键 词: | Kano模型 文创 重庆火锅产品 消费偏好 品质要素 |
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