发挥计量基础作用 保障食品质量安全 |
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引用本文: | 林勇.发挥计量基础作用 保障食品质量安全[J].福建质量技术监督,2009(2):30-32. |
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作者姓名: | 林勇 |
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作者单位: | 福建省质监局 |
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摘 要: | 食品质量安全不仅关系到人的健康和生命,也关系到经济的发展、社会的稳定,更影响构建和谐社会的进程。近年来,如何保障食品质量安全,已成为全社会普遍关注的一个重大课题。国内外质量管理专家、社会学家,也分别从不同的角度,进行了大量的探讨。为此,笔者通过现场走访各基层质监局和食品生产加工企业,就计量工作在食品质量安全中的地位、作用及基层计量工作的现状进行了调研和思考。
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关 键 词: | 食品质量安全 计量基础 保障 食品生产加工企业 计量工作 社会学 质量管理 国内外 |
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