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| 开眼界 | |
| 作者单位： | 《世界农业》 |
| 摘 要： | 松针叶粉可改善粗纤维鱼肉品质日本三井·诺林株式会社的一项研究发现,在水产饲料中添加3%～5%的松针叶粉,可以提高鱼肉的香味和改善粗纤维鱼肉的品质。据分析,松针叶粉含蛋白质7%～12%,其氨基酸中的天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、组氨酸、赖氨酸等18种氨基酸和松脂挥发油具有提高鱼肉清香味,增加鱼肉的细嫩程度和降低腥味的作用,可提高产量12%～15%。在水产养殖中特别适合用来改善一些粗纤维鱼肉的品质,提高鱼肉的细腻感和爽口性,增加经济效益。喷雾干燥血浆可以提高断奶猪生长性能意大利研究人员通过试验证明,给21日龄断奶猪饲喂6%喷雾干燥… |
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