中草药在欧洲鳗病害防治中的应用

福建是养鳗大省，福建养鳗面积达到2400公顷，每年鳗鱼出口产量约占全国总产量的70％，是渔业出口创汇的主导产品。近几年．日本检测出中国烤鳗抗生素超标，造成鳗鱼价格大幅度下跌，直接影响了我国鳗鱼对日出口渠道的畅通。为此我国政府加强了对鳗鱼生产加工过程中的质量监督管理，对养殖场的水质环境、硬件设施就地验收、认定、注册．对从业人员进行了培训，对用药的种类、停药的品种、停药期进行了规范，对出口产品进行了严格把关检测。应该说自2002年以来．中国产鳗鱼在内在质量上有了很大提高。重视无公害及低残留药品的使用，在鳗病防治上推广使用中草药，将成为欧洲鳗鱼养殖的发展趋势，’本文主要以几例中草药治疗欧洲鳗常见疾病和使用时应注意的事项为内容做些探讨．以供参考。