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| “苏太猪”成为全国名牌 | |
| 摘 要： | 江苏省自行培育的第一个瘦肉型生猪新品种———苏太猪 ,被列为２０００年度国家“农业科技跨越计划”的２８个推广项目之一。目前生猪市场已实现了由总量不足到过剩的重要转折 ,消费者要求生猪既有较高的瘦肉率 ,又要保留土种猪独特的风味。“苏太猪”以江苏著名的太湖猪为基础母本 ,导入杜洛克公猪血统 ,历经１２年８个世代的选育 ,凝聚了一大批科技人员的艰苦劳动。苏太猪保留了太湖猪的优良遗传基因 ,具有繁殖率高、肉质鲜美、耐粗饲等特性 ,同时通过导入外血 ,又表现出瘦肉率高、生长速度快等国外优良猪种的特点 ,具有明显的杂交和推广… |
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