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怎样鉴别蔬菜种的陈旧
引用本文:张凤军.怎样鉴别蔬菜种的陈旧[J].致富之友,2000(11).
作者姓名:张凤军
摘    要:菠菜种新种子表皮为黄绿色 ,鼻嗅有清香味。剥开种子 ,内部淀粉为白色。陈种子表皮为黄色 ,鼻嗅有霉味 ,剥开种子 ,内部淀粉为灰色。黄瓜种新种子表皮有光泽 ,为乳白色或白色 ,毛刺较尖。将手插入种子中拔出时 ,手上往往挂有很多种子。陈种子表皮无光泽 ,常有黄斑 ,毛刺较钝。将手插入种子中拔出时 ,种子则不会挂在手上。茄子种新种子表皮为乳黄色 ,有光泽 ,如用门齿咬 ,很容易滑掉。陈种子表皮为暗红色 ,无光泽 ,如用门齿咬则容易咬住并咬碎。西红柿种新种子表皮上有很多小茸毛 ,鼻嗅有很浓的西红柿味。陈种子表皮上的茸毛很少或脱落 ,西红…

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