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巧让鲜花变颜色
引用本文:
春梅.巧让鲜花变颜色[J].中小企业科技,2003(6):30-30.
作者姓名:
春梅
摘 要:
决定鲜花颜色的是花青素和类胡萝卜素。在红色、蓝色、紫红色的花中含有花青素,花青素在碱性溶液中会变成蓝色,在酸性溶液中成为红色,在中性溶液中呈紫色;在黄色、橙黄色、橙红色的花里含有类胡萝卜素,类胡萝卜素约有80多种,颜色也各不相同。白色的花里不含色素,它所显出的白色是花瓣里的小
关 键 词:
花卉
颜色
土壤
变色试验
栽培
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