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| 如何既保证食品安全又有利于企业发展 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 案情回顾《中国质量技术监督》2009年第4期“抛砖引玉”栏目刊登的《这样的获证食品企业应当如何监管》介绍了一起案例：某市质监局在对辖区内一家刚刚建成、获证不久的馒头生产企业进行定期巡查时,发现该厂的出厂检验项目仅有比容、PH和感官质量5项,未见微生物出厂检验项目。 |
| 关 键 词： | 企业发展 食品安全 《中国质量技术监督》 检验项目 食品企业 生产企业 感官质量 微生物 |
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