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餐饮的最后卖点--餐饮侠客论江湖
引用本文:
周云成.餐饮的最后卖点--餐饮侠客论江湖[J].大众商务,2005(1):10-11.
作者姓名:
周云成
摘 要:
中国餐饮业经历310多年的快速成长,如今什么样的餐饮企业才能在未来的竞争中立于不收之地?什么样的投资者才能笑做餐饮江湖?什么增的经营模式才能捞到真金白银……三位嘉宾,均是在餐饮战火中拼杀多年,他们的成长经历和观点, 也许会对你有所帮助。
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