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论秦汉养牛业的发展及相关问题
引用本文:温乐平. 论秦汉养牛业的发展及相关问题[J]. 中国社会经济史研究, 2007, 0(3): 90-102
作者姓名:温乐平
作者单位:江西师范大学,历史系,江西,南昌,330022
摘    要:秦汉时期,牛的类型主要是黄牛、旄牛、水牛三种,其中以黄牛为主。牛的产地分布于全国各地。养牛业分为官方牧养与民间牧养两种,均有不同程度的发展,牧养、管理、保护、兽医技术也有相当长时期的经验积累。养牛业分布范围逐渐扩大,不断向原不畜牛的荆、扬、青三州等区域拓展;养牛业的生产出现商品化趋势;除畜牧专业户、富贵之家的畜养以外,农耕区的个体农户家庭畜养牛的现象逐渐增多,对牛耕的推广起了重要作用。在西汉末年北方地区基本普及了牛耕技术,而南方地区直至东汉后期才逐步掌握了牛耕技术。然而,耕牛的缺乏与犁耕技术的滞后又制约了牛耕技术的推广。

关 键 词:秦汉  养牛业  类型  产地分布  法律保护  牛耕
文章编号:1000-422x(2007)03-0090-13
修稿时间:2006-12-05

The Development of Cattle Feeding and Correlation Questions in the Qin and Han Period
Wen Leping. The Development of Cattle Feeding and Correlation Questions in the Qin and Han Period[J]. The Journal of Chinese Social and Economic History, 2007, 0(3): 90-102
Authors:Wen Leping
Abstract:
Keywords:
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