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"星巴克"在上海的发展策略
引用本文:董栋."星巴克"在上海的发展策略[J].全球科技经济瞭望,2003(11):24-25.
作者姓名:董栋
作者单位:东华大学旭日工商管理学院
摘    要:星巴克是全球最大的咖啡连锁店,也是唯一上市的咖啡公司。它用专业咖啡改变了美国人“牛饮”咖啡的习惯,为人们创造了除家庭和单位之外的第三生活空间。2001年美国《商业周刊》公布了世界最知名的100个品牌,星巴克名列其中。在《财富》周刊公布的“美国最受赞赏的公司”排行榜中,它一举超越麦当劳,夺得餐饮服务业的魁首。2001年4月星巴克在上海淮海中路力宝广场开设了第一家连锁店,之后短短的1年中又开设了美臣店、新天地店等十几家分店,星巴克咖啡连锁店占领上海咖啡市场的风头甚盛。面对一个未知的市场和已经落户上海的竞争对手(如日本真…

关 键 词:上海  星巴克  咖啡连锁店  经营策略  市场定位  经营成本
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