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| 木耳荞麦保健面食 | |
| 作者姓名： | 林朝森 |
| 摘 要： | 木耳荞麦保健面食产品，其主要成分是木耳和荞麦，还添加了乳酸钙、乳酸锌。现代科学研究和医学实践表明，黑木耳除了具有丰富的营养价值外，还含有对人体具有降血粘度、抗血栓、降血脂和提高免疫力功效的活性成分——木耳多糖，对预防和辅助治疗高血脂症引起的心血管疾病有重要应用价值；荞麦是高寒地带的优秀粮食，除具有丰富营养价值外还含有芦丁和儿茶素等黄酮类活性成分， |
| 关 键 词： | 荞麦 面食 保健 营养价值 活性成分 心血管疾病 主要成分 医学实践 科学研究 应用价值 辅助治疗 黑木耳 免疫力 乳酸 血脂 添加 茶 |
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