让大白菜尊贵起来

河北蔚县是块发展农业的风水宝地,杏扁、小杂粮、蔬菜、食用菌等特色农产品应有尽有。草沟堡乡位于蔚县的东南部,从2001年开始,当地开始成规模种植高山旱地大白菜,目前,大白菜种植面积为1.2万亩。近年来,当地政府把大白菜作为助农增收的第一抓手。今年6月,一场关于推动草沟堡乡大白菜产业提档升级的讨论激烈展开。当地18位农民组成合作社,牵手北京富平创源公司,引入"生态信任"种植理念,遴选20亩优质农田作为试点示范,当地政府希望通过规范种植高山旱地大白菜,促进大白菜产业提质增效,帮助贫困户从"土里刨食"变成"土里刨金"。