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苏州:立夏尝“三鲜” 蚕豆量多价跌
摘    要:<正>5月5日是农历二十四节气的"立夏",被苏州人称为立夏"三鲜"的蚕豆、苋菜、蒜苗,这两天成了市民餐桌上的时令菜,销量明显增长。随着"三鲜"的上市期越来越早,临近立夏节日时价格也是越来越便宜。据南环桥市场监测数据显示,最近蚕豆的日销量多时在180吨,少时也有120吨,进入销售高峰期。福建产地的蚕豆基本接近尾声,目前以浙江货源为主,填补了本地蚕豆5月中旬上市前的空档期,蚕豆的价格随量增加而下跌,批发价只有2.8

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