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建阳水仙茶 天然兰花香
摘    要:<正>福建省建阳区是水仙茶的发源地。据建阳县志记载:清道光年间瓯宁县禾义里大湖(今建阳小湖镇大湖村)茶农苏氏到邻村祝墩村岩叉山砍柴,在山顶祝桃洞口发现一株茶树,并折枝插植成活,后以压条和茶枝育苗,并以制乌龙茶工艺采制,香奇特,品质优于其他品种。因"祝"字近似当地方言"水","祝桃仙"被演化成"水仙茶",一直沿用至今。由于得天独厚的自然环境,建阳水仙茶品质优良,加上精湛的制作工艺,冲泡后富含天然

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