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| 勾兑白酒质量监控有待加强 | |
| 引用本文： | 王福德.勾兑白酒质量监控有待加强[J].中国质量技术监督,2005(1):43. |
| 作者姓名： | 王福德 |
| 作者单位： | 山东省沂水县质量技术监督局 |
| 摘 要： | 我国是世界上有名的白酒产销大国,不仅有悠久的白酒生产历史,生产工艺更是流派各异.特别是近年来,随着我国民营经济的不断壮大,以勾兑工艺为主的小型白酒生产企业也有了快速增长.这些企业的出现,虽然极大地丰富了白酒市场的产品种类和数量,给消费者带来了更多方便,但由于受经营目的、工艺水平等因素的影响,小型白酒勾兑生产企业的产品质量难以保证,给消费者的身体健康造成了危害,值得有关部门加以警惕和关注. |
| 关 键 词： | 消费者 白酒市场 产销 白酒生产企业 经营目的 民营经济 中国 勾兑工艺 酒质 生产工艺 |
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