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摘    要:化学工业新型高效消泡剂泡沫控制是生物发酵体系经常遇到的问题,泡沫量过大,会造成发酵罐装料系数降低并可能造成料液逃逸、体系染菌等问题,但泡沫量过小或无泡沫,又不利于氧气传递,因此对泡沫控制的要求是既要消泡还要有一定的泡沫


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