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| 基于工作过程导向《酒店督导实操》精品课程开发 | |
| 引用本文： | 薛兵旺.基于工作过程导向《酒店督导实操》精品课程开发[J].武汉市经济管理干部学院学报,2009,23(2):56-59. |
| 作者姓名： | 薛兵旺 |
| 作者单位： | 武汉商业服务学院,湖北,武汉,430056 |
| 摘 要： | <酒店督导实操>课程是湖北省高职示范建设专业--酒店管理专业中的一门专业核心课程.这门课程2007年被评为湖北省精品课程,2008年被湖北省教育厅推荐参评国家级精品课程,经过几年的建设和发展,已形成职业化课程特点,凸显了课程的特色. |
| 关 键 词： | 工作过程为导向 酒店督导 精品课程 开发 |
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