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生鲜供应链现状与发展方向分析
作者姓名:新中商网  方昕
摘    要:((接上期)二、生鲜加工配送中心--生鲜供应资源整合的关键环节1、谁在衔接农产品的生鲜区配送?连锁超市:由于生鲜加工配送不同于常温干货配送,要求有相应保鲜条件和不菲的投入,配送半径有限,相对经营风险较大,加之制成品加工过程管理复杂,品控难度大,使得多数链锁超市一时没有贸然介入.

关 键 词:生鲜产品 农产品 供应链 发展方向 连锁超市 配送中心 供应商 采购渠道 投资 物流中心 业态 经营规模
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