永安美食

绿都仙境。心灵永安。 永安是CCTV2006年度中国十大魅力城市。她风光秀丽，被誉为“天下幽奇”。美食也独俱特色，多文化的发展环境，形成了品种众多、风味独特的“永安小吃”。诸多小吃均以米、麦、豆、蕨为主要原料加工而成，其风味以甜、成、香为主。特别喜欢蒜头辣味。做工尚称讲究，食之回味久留，其中最具特色的小吃有：煨豆腐（烫嘴豆腐）、果条筒、磨浆果、米冻峰、糍粑等。