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建立食品召回体系的设想
引用本文:郭斌.建立食品召回体系的设想[J].中国工商管理研究,2006(1):55-56.
作者姓名:郭斌
作者单位:北京市工商行政管理局
摘    要:食品召回是指食品的生产商、进口商或者经销商在获悉其生产、进口或经销的食品存在可能危及消费者健康安全的缺陷时,依法向政府部门报告,及时通知消费者,并从市场和消费者手中收回问题食品,予以更换、赔偿。其目的是避免流入市场的不安全食品对消费者造成人身安全损害,维护消费

关 键 词:安全食品  召回  消费者  生产经营者  健康安全  政府部门  人身安全  质量水平  经销商  进口商
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