新形势下加强食品安全工作的思考与对策

一、食品安全问题的原因分析从世界发展历史来看，食品安全问题是社会发展到一定历史时期综合矛盾激化的一部分。如：美国1948年发生的多诺拉烟雾事件、日本上世60纪年代发生的东京湾化学污染事件等，都是急于追求经济发展，疏于污染安全防范产生的沉痛教训。在经济高速发展期引发一些社会问题是世界各国的共性。在我国，食品安全也是诸多问题中一个主要问题。