酒店管理校企合作创新型课程开发模式构建——以上海城市管理职业技术学院为例

进行高职高专校企合作创新型课程开发模式的构建是深化高职高专内涵建设的有效途径之一。本文从上海城市管理职业技术学院校企合作课程创新开发的实践案例出发，通过分析现行高职高专酒店管理专业常见的课程开发模式，从必要性和可行性角度剖析了进行酒店管理专业校企合作刨新型课程开发模式的构建的意义，构建了以课程合作开发方式、课程开发标准、课程开发实施与创新课程评价体系等四要素组成的校企合作创新型课程开发模式，以期对高职高专酒店管理校企合作创新型课程开发模式的提升、完善提出有效的建议与可实施路径。