必胜客传菜服务系统最优化研究

以必胜客餐厅传菜工作站为研究对象,定义为传菜服务系统,通过对其的观察和实际数据的统计分析,确定运用排队系统进行分析,并运用了系统工程中的相关分析方法,实现该传菜服务系统总费用的最低化和系统最优的服务人员配备数,达到系统最优化。