| 利用模糊综合评价法对小麦色泽气味进行定量化测定的研究 |
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| 引用本文： | 祁占林,赵春娜.利用模糊综合评价法对小麦色泽气味进行定量化测定的研究[J].粮食科技与经济,2013(1):24-25. |
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| 作者姓名： | 祁占林 赵春娜 |
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| 作者单位： | 青海省粮油检测防治所,青海 西宁 810000 |
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| 摘 要： | 利用模糊综合评价法,通过对小麦色泽气味的定量化测定,从而准确客观得到小麦色泽气味的测定结果,说明模糊数学评价法是测定小麦色泽气味的较好方法。
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| 关 键 词： | 模糊综合评价 小麦 色泽气味 定量化 |
Application of Fuzzy Mathematics in the Technioue of Quantitative Determination of Wheat Color&Smell |
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| Qi Zhanlin,Zhao Chunna.Application of Fuzzy Mathematics in the Technioue of Quantitative Determination of Wheat Color&Smell[J].Grain Technology and Economy,2013(1):24-25. |
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| Authors: | Qi Zhanlin Zhao Chunna |
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| Institution: | (Qinghai Grain & Oil Inspection and Control Institute,Xining,Qinqing 810000) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | fuzzy comprehensive evaluation wheat color&smell quantitative |
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