无非妙品：如何泡好茶

茶是职场人必备的饮品之一,泡茶也要讲究学问才行!其中的学问简单说来就是：用好水、好器、好技巧、好感悟、好心情来泡茶。水为茶之母。好水是泡好茶的关键。《茶经》中讲：山水上,江水中,井水下,这是对水从泡茶角度分的高下。就我们现代人而言,稍过飘渺。一般来说,自来水中含氯和杂质,虽经煮沸,却会影响茶的味道;且自来水偏硬也不适宜泡茶。