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| 我国粮食流通科技发展的回顾与展望 | |
| 引用本文： | 刘兴信,谭本刚.我国粮食流通科技发展的回顾与展望[J].中国粮食经济,2002(12):6-9. |
| 作者姓名： | 刘兴信 谭本刚 |
| 作者单位： | 1. 中国粮油学会 2. 国家粮食局 |
| 摘 要： | １．粮食流通科技在国民经济中的作用粮食通过交换体现价值，通过流通与加工提升价值。利用现代高新技术，搞好粮食流通储藏及加工，促进粮食产、购、销、存（储）、加、进出口的良性循环，对于保护农民生产积极性，减少粮食产后损失，降低粮食流通成本，有效利用粮食资源，推进粮食产业化，确保市场稳定和人们食物的安全，参与世界经济一体化的竞争有着十分重要的作用。粮食流通科技为经济建设服务，并伴随着产业的发展而发展。解放后，党和政府把农业作为国民经济的基础，把粮食看作是关系国计民生的特殊商品，设立专门的部门管理全国粮食… |
| 关 键 词： | 发展趋势 科学技术 粮食流通 科技发展 |
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