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餐饮从业人员的忠诚度管理研究
引用本文:周卓华.餐饮从业人员的忠诚度管理研究[J].中国商贸:销售与市场营销培训,2014(23):85-86,88.
作者姓名:周卓华
作者单位:四川旅游学院酒店管理系
摘    要:本文以文献内容分析方法分析了餐饮从业人员忠诚度的价值、影响因素和培养其员工忠诚度的措施,并在此基础上提出了餐饮业员工忠诚度培养的措施,以期更好地探讨在新形势下如何更为有效地提高餐饮从业人员的忠诚度,为餐饮企业员工忠诚度的培养管理提供相应指导。

关 键 词:餐饮从业人员  忠诚度  培养
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