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中国饭店业如何创建国际品牌

作者单位：	浙江大学旅游学院副院长

摘要：	随着市场经济的日益完善和感性消费时代的来临,未来饭店之间的竞争将更多地表现为品牌的竞争。是否拥有著名的饭店品牌,将直接决定着饭店的生存和发展。
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