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| 寻踪天津“狗不理” 浅析百年老字号 | |
| 作者姓名： | 王志丽 |
| 作者单位： | 天津对外经济贸易职业学院商务管理系,天津,300221 |
| 摘 要： | 对"狗不理"改制前后进行了分析,指出了中华老字号既要保留传统的精髓,又要勇于创新,进一步提升管理水平,才能使老字号企业的发展之路走得越稳越远。 |
| 关 键 词： | 老字号 改制 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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