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果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料小常识
摘    要:果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料是一种以水果或蔬菜或其浓缩原浆为原料,经过预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌罐装或者热罐装的可以直接饮用的果、蔬汁及饮料产品。若原果汁低于5%则为果味饮料。

关 键 词:饮料产品  果味饮料  热罐装  预处理  原果汁  原浆  水果  榨汁  杀菌  无菌
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