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啤酒节对主办城市的影响效益分析——慕尼黑啤酒节与青岛啤酒节的比较
引用本文:宗刚,赵晓东.啤酒节对主办城市的影响效益分析——慕尼黑啤酒节与青岛啤酒节的比较[J].旅游学刊,2013,28(5):72-79.
作者姓名:宗刚  赵晓东
作者单位:1. 北京工业大学经济与管理学院,北京,100124
2. 北京工业大学经济与管理学院,北京100124;燕京啤酒集团,北京101300
摘    要:节事为商业和旅游业等诸多产业做出重要贡献,作为产品导向与消费导向双重集中的啤酒节对主办城市的相关产业及其他方面影响较为突出。文章着眼于啤酒节的影响研究,选择国内外著名的两个啤酒节———德国慕尼黑啤酒节与青岛啤酒节作为典型案例,系统分析其对主办城市的相关影响。文章在构建影响层面的基础上,选取17个反映啤酒节发展情况的对比项建立模型,通过分析得到结论:第一,啤酒节对于举办城市在带动经济发展、提升城市形象、强化城市综合竞争力方面有积极影响;第二,啤酒节的举办对居民社会生活存在消极影响,并对举办城市产生挤出效应与低谷效应;第三,经过权衡对比,啤酒节对主办城市的积极影响更加显著。

关 键 词:节事影响  主办城市  慕尼黑啤酒节  青岛啤酒节

The Benefit Analysis of Beer Festival of Host City:Comparison between the Munich Oktoberfest and the Qingdao International Beer Festival
ZONG Gang , ZHAO Xiaodong.The Benefit Analysis of Beer Festival of Host City:Comparison between the Munich Oktoberfest and the Qingdao International Beer Festival[J].Tourism Tribune,2013,28(5):72-79.
Authors:ZONG Gang  ZHAO Xiaodong
Institution:1,2(1.School of Economics and Management,Beijing University of Technology,Beijing 100124,China; 2.Yanjing Beer Group,Beijing 101300,China)
Abstract:
Keywords:
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